Valorizzazione del territorio
Formazione, corsi, laboratori
Dalla terraalla tavola
Il Progetto
Il Laboratorio Food Farm 4.0
Istituzioni scolastiche, imprese e persone partecipano e favoriscono l’esplorazione di un innovativo stile di apprendimento volto a trasmettere ai giovani conoscenze, competenze e abilità alla base della sostenibilità sociale e dell’identità cognitiva del territorio.
Le Produzioni
Dalla terra alla tavola
Grazie alla filiera corta, Food Farm 4.0 può garantire la produzione e la lavorazione dei frutti della terra in un modo semplice, ma antico. Le materie prime e lo storico know-how tramandato di generazione in generazione consentono la riscoperta di sapori e ricette di un tempo, in chiave attuale.